醬廖x食被秀

• 店家資料：巢鍋shabu
• 電話：(02)2956-0011
• 營業時間：每日11:00-23:00
• 一成服務費，可刷卡
• 地址：新北市板橋區中山路一段120號

這間火鍋店位於板橋車站附近，

當天想說來看的電影，

巢鍋的收費是午餐398元、晚餐438元(都需要另外加一成服務費喔)

湯底分別為昆布柴魚鍋、日式壽喜燒鍋、韓式泡菜鍋、麻辣鍋、牛奶鍋，

因為是假日午餐時間用餐，因為怕人多所以我們有提早訂位，

我們算是第一組客人，

我們到的時候服務人員都才剛整理好，

所以還聞得到清潔水的味道.......

醬料區用冰塊放著一起保鮮，

這是蠻貼心的做法

但如果有芝麻醬會更好一點(芝麻醬控的心聲XDDD)

牛奶鍋底上場~

麻辣鍋底看起來蠻誘人的!!

會先送上這個經典菜盤，

火鍋店大部分的菜盤都差不多，

只要看起來有算乾淨就成功XD

還有主食可以選擇，

越光米、寬冬粉、王子麵跟烏龍麵

是說這是吃到飽的，菜盤這樣怎麼夠呢?

別擔心XDD

巢鍋的火鍋料或蔬菜等不是自己夾的，

是用餐車裝、然後服務人員會逐桌服務，

可以先看好想吃什麼，

由服務人員幫你補上，

肉盤會先送上第一次的選擇，

肉類有特級牛肉、梅花豬、櫻桃鴨、雞腿肉等等，

這些都是吃到飽的，但不能浪費就是了，

所以吃完再加點唷~

吃到差不多的時候，

服務人員會上甜點，

我們選了芒果奶酪跟綜合冰淇淋，

芒果奶酪普普，我個人比較愛綜合霜淇淋(真是小朋友XD)

除了剛進店裡的清潔消毒味道太重(感覺不太衛生)之外，

(應該要再提早一點處理，這樣可以確保11點開店時餐點及顧客不會受到消毒味的影響)

其他包含餐點或服務都算不錯，

搭配牛奶鍋的肉品好鮮甜，

有人會覺得牛奶鍋比較膩，

不過我覺得你拿來當鍋底涮肉、不要當湯喝就不會有這種感覺~

另外麻辣鍋是很夠味，

然後有菜有肉的吃法讓我有種吃得很健康的錯覺

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醬廖愛吃火鍋的吃貨紀錄

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• 新北中和x火鍋【食尚吃到飽】平價火鍋/ 自助涮涮鍋/ 員山美食
• 台北信義x火鍋【養鍋】近松菸(松山文創園區)/ 捷運市政府站/ 平價石頭火鍋
• 新北中和x火鍋【樂饗火鍋】肉量驚人/ 有機蛋
• 新北板橋x火鍋【八方悅鍋物】提供芝麻醬/ 連鎖日式鍋物/ 副食吃到飽
• 新北中和x火鍋【林麻記鴛鴦自助火鍋】麻辣鍋吃到飽/ 生啤酒暢飲/ 六種肉品多重選擇
• 台北中山x火鍋【藍象廷泰式火鍋】捷運行天宮站/ 泰式綠咖哩(青咖哩)鍋底/ 香茅綠茶
• 新北中和x火鍋【沸騰涮涮鍋】平價高級肉專賣/ 暖呼呼鴛鴦鍋/ 友善親子餐廳
• 新北新店x火鍋【鮮牧火鍋】捷運大坪林站/ 附插座/ 芝麻沾醬/ 多種自家甜點
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• 新北板橋x火鍋 【鍋士無雙石頭火鍋】 捷運江子翠站/ 炒肉/ 石頭火鍋
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• 新北樹林x火鍋【太將鍋】平價火鍋/ 近樹林火車站/ 提供芝麻醬/ 培根牛+小羔羊+低脂牛
• 新北板橋x火鍋【中庸涮涮鍋】 日式鍋物/ 提供芝麻醬/ 近光仁中學、埔墘國小
• 新北中和x火鍋 【大豚涮涮屋】 平價飽食好好味火鍋/ 麻醬佐料/ 副食續盤超豪爽/ 牛丼飯