醬廖x食被秀

• 店家資料：良石生活Finestone
• 用餐時間：2023年4月
• 營業時間：午餐11:00-14:00/ 下午茶14:30-16:30/ 晚餐17:30-21:00
• 電話： (02)8729-2738
• 刷卡、付現(一成服務費)
• 地址：台北市信義區松仁路28號4樓(寶麗百貨Bellavita)

某天在網站上找到這間良石生活，

研究了一下他們的菜單跟餐廳介紹整個非常吸引我，

而且當日壽星還買一送一，

所以冠強生日我就帶他來用餐了哈哈

良石生活有三個用餐時段：午餐、下午茶、晚餐，

我們是假日午餐，有沙拉輕食自助吧，也有提供主餐跟其他熱食、甜品等等，

位在貴婦百貨內，是結合珠寶VIP Lounge的概念打造的餐廳，

用餐環境很明亮，有一種高級感哈哈哈

環境的照片我沒有拍很多，但我還會再去，之後再補回來

菜單裡說的主食就是義大利麵跟燉飯，

若你覺得都是澱粉，也可以另外加價無骨牛小排或龍蝦鮑魚~

培根奶油義大利麵

每份份量精緻，但不用擔心，這可以無限續點，

很濃郁的義大利麵，不輸外面餐廳單點的品項!

墨魚黑松露燉飯

燉飯的米不會太軟爛，

味道也很不錯，不知為何寶寶竟然超愛這道XDD

接下來就直接來看看自助吧有什麼吧

番茄義大利麵、每日沙拉

吮指炸雞

這個超多汁、很好吃，我很克制才沒吃很多XD

熟白蝦

有白蝦我個人覺得有加分，

因為吃了肉、菜、澱粉等等，也會覺得有個海鮮比較均衡，

而且蝦子熱量較低哈哈

墨西哥番辣肉醬、起司通心粉

因為我怕太辣，所以辣肉醬我沒試，

至於起司通心粉普普，我覺得再濃稠一點點應該更優秀

泰式打拋豬、白飯

標榜泰式我個人覺得應該更酸一點(??

但是真的很下飯就是了，

烤鮭魚

油脂很多，可以吃得出來很新鮮，

對不敢吃生鮭魚的我來說，這是個蠻貼心的菜色

韓式烤肉

這道我個人也很喜歡，

主要是有滿滿蔬菜跟肉類一起拌炒，

不會讓人覺得吃肉很膩

德式香腸、炸蟹腳

德式香腸偏鹹，

炸蟹腳不是真的蟹腳XDD 但我還是蠻喜歡的

香料烤南瓜、日式炸豆腐

香料烤南瓜裡還有烤菇類，很喜歡這道! 也給寶寶吃了幾口~

日式炸豆腐有點乾，所以覺得醬稍微多一點可能會好些

美式炒蛋、櫻花蝦高麗菜

本來就超級愛美式炒蛋，

更不要說在缺蛋的時候看到美式炒蛋更覺得心花開!!

櫻花蝦高麗菜也不錯

季節時蔬

炒龍鬚菜、以及白綠花椰炒木耳，

雖然有生菜了，但吃點熱熱的青菜也很棒

湯品區：黑松露蕈菇濃湯、義式番茄蔬菜湯、銀耳蓮子湯(甜品)

怕吃不下的話， 

我建議都裝一點點試味道，喜歡的話再裝多一點才不會浪費~

沙拉區(生菜區)

這裡算是良石最主打的區域了，

10 分鐘 RO生飲水冲洗、 5 分鐘流動臭氧水沖洗、 1 分鐘氣泡水的浸泡冲洗

 確保清除物理性雜質 去除化學性農藥殘存，

我就是看到這個才更心動的，身為一個很愛吃沙拉的人，

有這個清洗程序真的會很放心欸

而且蔬菜種類也很多，我真的超喜歡

沙拉區(其他配料區)

包含番茄、苜蓿芽、玉米筍、冰心地瓜、薏仁、黑豆、堅果、葡萄乾等等，

不會只有葉菜類這麼單調，

水果及沙拉醬料區

沙拉醬很多款，包括葡萄柑桔醬、柚子和風醬、胡麻醬、凱薩醬、水果優格、咖哩優格、千島醬，

像咖哩優格、葡萄柑桔醬這都很少見欸，味道很妙XD

甜點區

如果要說的話，我覺得甜點是良石生活比較弱的部分，

選項偏少、而且味道普普哈哈，

麵包區

酸種麵包可以搭配奶油或葡萄醋，

沒有果醬、是屬於比較大人的吃法XDD

冷熱飲區

就是一台咖啡機跟碳酸飲料機，

好像還有茶包，但我漏拍了......

其他當然還有拿很多食物，

但因為寶寶在旁邊手忙腳亂哈哈，

只有拍到這盤沙拉，這個我至少去裝了三次吧哈哈

總體而言，當天結帳時就直接辦會員了，

因為我們真的很喜歡，

包含食物(甜點較弱之外XD)、品質、用餐環境等等，服務人員也都很好，

抱著寶寶在自助吧時，服務人員還特別詢問需不需要幫我裝盤，

而且當日壽星買一送一，真的超划算，

我們已經預訂下次我生日也要再來!

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