醬廖x食被秀

假日時間就是我放鬆加尋覓食物的時候啦哈哈

(是說不是假日也還是尋覓著食物)

這次要來品嘗韓式料理

但這次韓式料理沒有豆腐鍋、煎餅之類的喔哈哈

是要來嘗試韓式壽司(飯捲)唷>/////<

話說在台灣好像比較少韓式壽司的選擇，

我也好像沒有吃過韓式壽司(好弱)，

今天就要來長見識了，

真是謝謝新平洞的邀請

搭捷運到東門站，

從二號出口出來過馬路往右轉，

看到7-11左轉進去就會看這家可愛的小店，

因為店面不大，怕大家就這麼錯過，

醬廖圈上星星記號讓你知道就是這裡啦

走近點看就會覺得這店的氣質真好XDD

上半部純白讓人覺得乾淨帶點文青感，

下半部有著木頭幽靜沉著的美感，

有個大大的易拉展跟上方的招牌在提醒你"這裡就是專賣韓式料理唷"

大片白底襯上文字，我私心覺得好好看喔XDD

點餐口擺著菜單，

還有一些套餐搭配的訊息(造訪當日是餐點搭配飲料折價20元)

原以為裏頭有內用區，

後來發現他的座位區就在外頭唷，

老闆娘不斷研發新品，來訪的當天剛好有新菜色推出，

桌上擺著新品上市，

就來試吃看看最新產品~~~

我點了泡菜壽司+燒肉飯+牛骨湯飯，

在候餐的時候，

坐在木頭座位區、抬頭看到菜單印在透明玻璃上，

怕照片看起來不夠清楚，

我來幫大家註記一下

為了能夠讓客人吃到最韓的食物，

在這裡吃到的食材有很多都是從韓國直送，

在味道跟品質上一點都不馬虎～～

而且都是現點現作，確認料理的新鮮度，

所以如果客人很多，

大家為了好吃的東西得多等一下啦~~

透明的櫥窗可以看到廚房跟烹調的過程，

讓客人可以看到待會享用的料理是如何製作的，

右手邊我的燒肉飯剛起鍋、左手邊老闆娘正在包壽司，

一切公開透明，放什麼料都可以看得到，

除了透過玻璃這個角度之外，

點餐、結帳口也都可以很清楚的看到裡面的料理台唷，

餐點雖然都是現作，

但我們也沒有等很久，

先來喝個牛骨湯飯暖暖胃，

看那個雪白的湯，感覺好濃郁~

咦~~~那哪來的飯呢？

原來除了有韓國粉絲外，

飯就在下面唷，

湯飯上有幾塊牛肉，

吃了一口牛肉覺得對牙齒不好的人來說可能有點小硬啦~

可以再軟嫩一點比較好咬XDD(誠實豆沙包)

但必須說每塊牛肉切得算蠻厚的，

那個紋理看了讓人好心動，

會覺得用料真的蠻實在的。

再來試試雪白無瑕的湯頭!!

這個湯頭看起來真的很厲害，趕快喝了一口

發現~~~還真的很厲害哈哈

我頓時覺得我被好幾隻牛包圍(好浮誇XDDD

喝了一口覺得口中充滿牛肉味，

老闆娘說這湯用牛骨狂熬一整個下午，

都把精髓溶在湯裡頭了，

難怪喝起來味道這麼濃郁，

越喝越溫暖~~~~~

薑薑!! 燒肉飯登場~~

嘴巴還在回味牛骨湯的同時，

看到這碗飯食慾又更好了哈哈，

趕快趁熱扒個幾口，

那個燒肉阿、那個泡菜阿、那個洋蔥阿

真的蠻搭的~~

我不喜歡太死鹹的燒肉，但新平洞的燒肉沒有這個問題，

肉也給的相當豪氣，

我都吃了好幾片、碗中也還有好幾片(這什麼神奇的魔法@@)

最後韓式泡菜壽司~

壽司比想像中大份，

從切面看裡頭的料超紮實，

細看了一下有黃蘿蔔棒、紅蘿蔔細條、牛蒡絲、蛋捲、青菜跟泡菜，

這個壽司我真的一個接一個，

很唰嘴、加了泡菜是有點重口味，

不過搭上其他的配菜，

整體口感剛剛好、我還蠻喜歡的

她還有傳統、起司、燻肉、鮪魚口味，

很想各種口味都來個一份(有沒有這麼餓XDD)

我在品嘗這些料理的同時，

陸陸續續都有客人點餐，

很多人就直接外帶包好的飯捲當午餐(甚至是早餐)，

的確是蠻方便的說XDD

是說也可以買個韓式壽司飯捲玩野餐唷哈哈哈

吃完午餐到家後，突然又想到中午燒肉的滋味，

到新平洞的臉書專頁發現也有販售燒肉醬欸~~ 

臉書還有教學韓式燒肉的料理作法，

感覺好像不難~~~

看來下次可以買來自己做做看韓式燒肉飯唷

• 店家資訊：新平洞
• 粉絲專頁：https://www.facebook.com/%E6%96%B0%E5%B9%B3%E6%B4%9E-%EA%B9%80%EB%B0%A5-800899060092286/
• 電話：(02)2391-5051
• 營業時間：10:00-17:00(週一休息)
• 地址： 台北市信義路二段79巷16之6號

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**本篇為廠商邀約試吃文，食用內容及感受皆為真實體驗唷**